lunedì 18 marzo 2013

Rotolini al bacon

Rotolini al bacon

Ingredienti  
  4 fette di pane per tramezzini
  150 gr di formaggio spalmabile (philadelphia)
  100 gr di bacon tagliato fine






1 - spalmare le fette di pane con il formaggio stendendolo bene anche sugli angoli
2 - distendere le fette di bacon sino a ricoprire tutta la superficie delle fette
3 - disporre su una piano un tovagliolo e sopra un foglio di pellicola trasparente
4 - prendere una fetta di pane e poggiarla sulla pellicola, quindi iniziare ad arrotolare aiutandosi con il tovagliolo sottostante, questo eviterà di rompere il pane
5 - stringere molto bene il rotolino ottenuto, avvolto nelle pellicola e chiuderlo sui bordi, quindi riporre in frigorifero per almeno due ore
6 - togliere dal frigo e tagliare a tronchetti
   

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